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Adresse

Rathaus:
74626 Bretzfeld
Adolzfurter Straße 12
Tel.: 07946 - 77 1-0
Fax: 07946 - 7 71-14
rathaus[at]bretzfeld.de
 
Postadresse:
Postfach 1162, 74622 Bretzfeld

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag:
08:30 Uhr - 12:00 Uhr
Montag und Donnerstag:
13:30 Uhr - 16:00 Uhr
Dienstag:
13:30 Uhr - 19:00 Uhr

Weinbaubetrieb Weibler

Weinbaubetrieb Weibler
Wengertstraße 8
74626 Bretzfeld
Telefon: 07946 - 22 87
Fax: 07946 - 34 46

Email:  kontakt(at)weinbau-weibler.de
Internet: www.weinbau-weibler.de

Mehr Informationen:

Wir bewirtschaften knapp 11 ha Reben in der Lage "Himmelreich".
Nicht umsonst gaben unsere Vorfahren ihr diesen Namen.
Wir liegen kleinklimatisch sehr günstig. Dies ist zusammen mit unserem schweren Gipskeuperboden eine ideale Vorrausetzung für fruchtige Weine.
Vom Rebstock bis zur Flasche werden alle Arbeiten in unserem Familienbetrieb verrichtet. Kurzer Anschnitt der Reben, ausdünnen der Triebe, grüne Lese im Juli und August, abwarten des richtigen Lesezeitpunktes, ausschließliche Handlese der Weintrauben um nur ein paar wichtige Voraussetzungen zu nennen, sind bei uns selbstverständlich, um ein optimales Ergebnis im Weinberg zu erzielen.
Je besser das Lesegut um so besser die Voraussetzungen für einen guten Wein. Im Keller ist uns eine schonende Behandlung des Lesegutes und eine gesteuerte Gärung wichtig.
Unser Sohn Konrad, der inzwischen Diplom-Ingenieur (FH) für Önologie ist, hat den Weinausbau im Keller übernommen.
Zahlreiche Prämierungen und steigende Nachfrage zeigen, dass wir auf dem
richtigen Weg sind.

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